Forum du four a pizza et four a pain Ephrem Distribution

On peu rajouter le prix dans la comparaison, soit le meilleur rapport, poids, volume, isolation et prix, pour la vermiculite. Je parle en connaissance de cause, car je ne regrette pas cette isolation, bien au contraire, car mon four 6 heures apres la cuisson du pain, est encore à 100°( c'est un 2061).
Bonne année 2010 à tous.
Mike.

si tu veux t'en servir de barbecue, c'est que tu veux cuire avec les braises, ton isolation ne te sert à rien, tu n'as pas a allumer ton four le matin, fait comme avec un barbecue normal. Par contre si tu veux cuire avec des braises mais "au four" comme les exemples du forum, rubrique "les cuisinés" la ton isolation est importante, plus tu auras une bonne isolation, plus vite ta T° montras vite à l'intérieur de ta voute, plus elle resteras constante, et lomgtemps. Le beton de vermiculite emmagasine la chaleur degagée par la voute, et la restitue lors du refroidissement de celle si.
Pour les exemples, parcours les Post du forum, tu auras les avis des utilisateurs, les choses à faire et ne pas faire, bonne lecture.
Mike.