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Toutes ces qualités en font des fours à bois efficaces et indispensables et déjà appréciés par des milliers d'utilisateurs

Fours a bois pour professionnels


Une gamme complète de fours à bois à usage PROFESSIONNEL.

Ce four à bois pour la cuisson de pizzas, de pains, de plats cuissinés, de grillades vous offre
un grand choix de dimensions.
d' un diamètre intérieur de 90 à 160 cms, il permet des rendements
allant jusqu'à 1000 pizzas par jour.

Ce fourà bois est constitué d'éléments en béton réfractaire à haute teneur en alumine
offrant les plus grandes résistances thermiques et de dalles réfractaires cuites, ultra résistantes à l'usure, pour la sole.


Dans un souci de transparence et de qualité,
nous faisons analyser régulièrement par un laboratoire indépendant et agrée l'alimentarité de nos produits.

En effet seule une analyse régulière et répété permet de vous garantir la conformité de nos produits.

Téléchargez le certificat d'alimentarité 2007


Four a bois a pizza et pain Pizzaiollo resto
Les hauteurs de voûte
des fours à bois
ont été spécialement étudiées
pour permettre :


 - Une circulation optimale de la chaleur.
- Une faible consommation de bois.
- Un enfournement des pizzas et du pain.
- Un chargement du bois aisés.
Four a bois a pizza et pain Maxi barbe four resto
Pizzaiollo resto (90) Maxi barbe four resto (90)








Four a bois a pizza et pain 110 Four a bois a pizza et pain Restaurant Four a bois a pizza et pain 160
110 Restaurant (130) 160

N'oubliez pas d'aller voir la Gamme d'accessoires allant de la pelle à au thermomètre 

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Gamme Professionnels

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EPHREM Distribution, constructeur de fours à bois pour particuliers et de four à pizza professionnel, vous propose une vaste gamme de four professionnel pour boulangerie
ainsi que des accessoires et du matériel pour boulangerie.
Découvrez nos conseils de montage de fours au feu de bois et nos conseils de cuisson pour réaliser une pizza au feu de bois