Ce four à bois pour la cuisson de pizzas,
de pains, de plats cuissinés, de grillades vous offre
un grand choix de dimensions.
d' un diamètre intérieur de 90 à 160 cms,
il permet des rendements
allant jusqu'à
1000 pizzas par jour.
Ce fourà bois est constitué d'éléments en
béton
réfractaire à haute teneur en alumine
offrant les plus grandes résistances thermiques et de
dalles
réfractaires cuites, ultra résistantes à l'usure, pour la
sole.
Dans un souci de transparence et de qualité,
nous faisons analyser régulièrement par un laboratoire
indépendant et agrée l'alimentarité de
nos produits.
En effet seule une analyse régulière et répété
permet de vous garantir la conformité de nos produits.
| Téléchargez
le certificat d'alimentarité 2007 |
 |
|
