English version Version Française
Accueil
Four à bois pour particuliers
Four à bois pour professionnel
Four à bois pour boulangerie
Accessoires
Les restaurants
Galerie de photos
Conseils de montage
Conseils de cuisson
Trouver un four en Exposition
Revue de Presse
Forums
Liens
Plan du site
Contact
.   .

MONTAGE TYPE D'UN FOUR



Sur une surface plane et stable, monter deux jambages en parpaings de 15 cm, puis réaliser une dalle en béton armé de 10 cm.

Préparer une couche de mortier maigre de 2 à 3 cm, sur laquelle vous monterez la sole du four à bois, tout en assurant une bonne planéité de cette sôle.

Monter le four à bois à sec (sans faire de joints).

Bâtir un mur autour du four à bois en parpaings de 10 cm et réaliser un conduit de fumée de façon à avoir un intérieur de 20x20 cm.

Entourer le four a bois d'une couche de laine de roche de 5 à 10 cm, puis la recouvrir d'une dizaine de cm de sable ou d'un béton de vermiculite.

Faire un abri au dessus du four à bois et enfin réaliser la décoration de votre choix.

Cliquez sur l'image pour agrandir



EPHREM Distribution, constructeur de fours à bois pour particuliers et de four à pizza professionnel, vous propose une vaste gamme de four professionnel pour boulangerie ainsi que des accessoires et du matériel pour boulangerie.
Découvrez nos conseils de montage de fours au feu de bois, nos conseils de cuisson pour réaliser une pizza au feu de bois, et venez consulter notre forum de discution ou vous trouverez toutes les informations sur nos fours à bois.