Infos sur le four-Ephrem

Rien d'aussi bon que le pain fraîchement cuit, une vraie pizza italienne ou de bonnes grillades dans un four à bois EPHREM.

Nos fours à bois et fours à Pizza donnent un excellent goût au pain, aux pizzas ou aux viandes grillées.
Installez-vous confortablement et découvrez notre gamme !

La technologie du four à pizza EPHREM :

Toutes les pièces de chaque four à Pizza sont faites de matériaux de haute qualité réfractaire (roches volcaniques et chamottes pour la gamme professionnelle).
La hauteur et la forme des voutes ont été spécialement étudiées pour donner une température homogène dans le four à bois ,et ainsi assurer la meilleure des cuissons.

La qualité avant tout :

Ceci est un four à pizza de très grande qualité. Voyez vous-même...

Nos fours sont traditionnellement fabriqués artisanalement avec les meilleurs matériaux.
Nous faisons des fours à bois depuis plus de 35 ans, durant lesquels nous avons produit plus de 70 000 fours dans le monde entier.

Dans un souci de transparence et de qualité, nous faisons analyser régulièrement par un laboratoire indépendant et agrée l'alimentarité de nos produits.
En effet seule une analyse régulière et répétée permet de vous garantir la conformité de nos produits.
Donc pas de rejet de substances toxiques sur votre pizza ou sur la sole avec un four à bois Ephrem!

Téléchargez le certificat d'alimentarité

Nous avons donc cherché à concevoir des fours de très bonne qualité et très abordables, avec le meilleur rapport qualité/prix.

La pizza et le pain ?

Les parois de nos fours sont en moyenne de 9 cm d'épaisseur et nos fours pèsent près de 400 kg.
Plus épais et plus lourd que la plupart des fours en Kit sur le marché, le four à bois Ephrem restera beaucoup plus longtemps à la bonne température, ce qui est essentiel pour la cuisson d'un bon pain.
Il sera aussi indispensable si vous êtes nombreux autour d'une soirée pizzas.

 

Chaque four à Pizza est livré complet sont livrés complets avec instructions d'installation simple, une porte, un avaloir à fumée intégré et une grille de cuisson pour la plupart des modèles, vous êtes alors prêt à commencer l'aventure, bon appétit !