Infos sur le four-Ephrem

Gamme tradition Il y a 9 produits.

Gamme tradition

Un four à bois de qualité pour de très hautes performances.

Pour les particuliers qui souhaitent s’équiper d’un four à bois de qualité et esthétique, Ephrem Distribution propose ici les produits de sa gamme tradition, parfaits pour un usage familial. Un four à pizza tradition est constitué de pouzzolane, une roche volcanique dont la texture est scoriacée (dure, légère et alvéolaire), ce qui en fait un matériau réfractaire particulièrement efficace pour la cuisson. Un liant spécifique garantit par ailleurs la haute densité et l'absence de délitation du matériau de nos fours à pizza, même après de très nombreuses utilisations. Une porte isolante (comprise ou en option selon les modèles) permettra également de développer les performances de chauffe et de protéger l’accès au four pour des questions de sécurité.

Choisir votre four à Pizza avec Ephrem Distribution

Pour choisir votre four à pizza dans notre boutique, posez-vous les bonnes questions. Vous devez d’abord être certain de la place que vous avez chez vous, dans votre cuisine à la maison ou dans le jardin. En effet, un four à bois de qualité de la gamme tradition nécessite une place certaine. Vous pourrez également choisir un modèle de four à bois classique ou un modèle en kit complet avec rangements et plan de travail (Combinet Pizzaiolo ou Combinet Mitron) si vous manquez d’équipement ou pour l’extérieur. Vous pourrez aussi choisir en fonction des plats que vous souhaitez préparer dans votre four à bois : pizzas, pains, grillades, plats cuisinés… Tous les fours à pain de la gamme tradition ne disposent pas des mêmes capacités de cuisson et / ou de volume, par exemple.